街の小ネタ byチャリンコ営業マン
食事メニューはなんと、「たまごかけごはん」のみ！
2015/04/20
はじめは半信半疑でしたが、本当にたまごかけごはん専門店でした！
こんにちは、チャリンコTです。
伊丹の昆陽南の住宅街の真ん中に、たまごかけごはん専門店がオープンという情報を聞きつけ、早速取材に行ってきました！
お店の営業もそろそろ終わる時間だったので、店内での試食は断念・・・・・。
しかし、お持ち帰りの分が最後少しだけ残っているとのことで、早速GET！！
（こだわりのたまごごはんの作り方も、ていねいに教えてくれました！）
実はチャリンコT一家、子供たちも大のたまご好き！教わったレシピ通りに、忠実に再現してみました。
これが、こだわり抜いたTKG cafe “プレミアムたまご”！！
かわいいお土産BOXに入れてくれました。
手前の茶色が「濃厚たまご」、そして奥の薄い色が「クリーミィーたまご」
「濃厚」を割ってみました！
黄色というより、オレンジ色ですね！
※白身に混じっている点々は美味しく新鮮な証拠だそうです。
まずは黄身と白身に分け、白身とご飯だけを混ぜます。
そして最後に、黄身をつぶさないようにトッピング！
ここから本日のクライマックス！
トッピングした黄身をプチュッとつぶし、白身ごはんの上にたらっと流します。（決してガツガツ混ぜてはいけません！）
完成です！
※だらだら感想は述べません。
非常に旨かった！！ まいりました。m(_ _)m
（今まで数十年食べ続けてきたたまごごはんは何だったのでしょう！）
次はぜひお店でも味わってみたいです。
こだわりの珈琲も召し上がれ！
