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伊丹市ポータル「いたみん」

街の小ネタ byチャリンコ営業マン

リーズナブルな価格でこだわりランチを堪能出来る伊丹グリル♪

インターン生の藤本がイチオシの人をご紹介!

2018/09/07

こんにちは、インターン生のチャリンコFです。
約一か月半のインターン。
伊丹のお店をたくさん回らせて頂きました!ありがとうございました!
今日は、私が出会った地元の超スゴイ人、ちょっとご紹介します^^

スポセン内にこんな素敵なお店があったとは…♪

今回ご紹介するのは当山祐子さん。
伊丹市民の皆さんご存知スポーツセンター!
その体育館内の伊丹グリルというレストランで店長をされています。
話し始めると止まらない、お話し好きの当山さん。すごく面白い方です(笑)


前のお店も含め、今のお店の場所でもう10年も続けられている当山さん。
今まで、工場でワッフルの検品やお掃除のお仕事などを経験されてきたそうですが、「やっぱり私は1日黙っている仕事より接客業が向いている!!」ということで長くこの職に就かれています。
私もそうだろうと思いました(笑)

型にはまらない所が伊丹グリルの良い所♪

「お客様に喜んで頂けると自分も嬉しくなる。また仕事を頑張ろうと思う。」
当山さんと話しているとお客様第一!!伊丹グリルをもっとたくさんの方に知ってもらいたい!!という思いが強く伝わってきます。

そしてリサーチも怠らない!!
流行を知るためカフェめぐりをするなど日々研究されています。
また新しいお客様にはどのように伊丹グリルを知ったのか必ず質問するそうです。
ちょっと気難しいお客様はチャンス!!
どんどん話しかけます!お世辞なしの辛口コメントを聞くと「絶対満足させてやる!!」と燃えるそうです。
そのお客様を常連さんにしてしまうのが当山さんの凄い所ですね~!!
リピーターのお客様が多いそうです。

当山さんのこだわりメニューをご紹介♪

当山さん「公共施設内だとカレーもレトルトを使っているんだろうと思われがちですが、、、そんなことはありません!!

当山さんは食材にこだわり全て手作りで美味しく安くをモットーに頑張っておられます!
メニューのこだわりを一つひとつ熱く語ってくださいました。

ととろ豚ハンバーグ¥900

ハンバーグの上の玉ねぎも甘くておいしい!
ハンバーグの上の玉ねぎも甘くておいしい!
宮崎県ととろ(土々呂)地方のととろ豚を使用していてこれがこのハンバーグの甘みの秘訣です。
わかめとハーブしか食べていない豚だそう。おしゃれですね~!
市場に出回っていない豚で関西で扱っているのは数軒くらいだそう。
これまたデミグラスソースとの相性抜群!
ここでしか食べられない絶品ハンバーグです!!

チキン南蛮ランチ¥800

ワンプレートの盛り付けもお洒落!
ワンプレートの盛り付けもお洒落!
中にお肉がた~っぷり入っています!
中にお肉がた~っぷり入っています!
女性人気No.1!
自家製の甘酢をたっぷり絡めたチキンに、これまた自家製のタルタルソースがたっぷりかかっています。
外はカリッと、中はふわっとしていて、もう絶品!これは揚げ方にこだわりがあるからだそうです!
すごくボリューミー!!
お腹いっぱいになりますね。

カレー

スパイスからとことんこだわった絶品カレー!
・カツカレー¥850
・エビフライカレー¥850
・プレーンカレー¥750
玉ねぎやチャツネ(フルーツを煮込んだもの)、トマトと10種類のスパイスを何時間も煮込んで作られています。
最初は甘く後からピリッと辛さがきて、まるでホテルで出てくるカレーみたい。

日替わりランチ¥800

とんかつの温玉のせ
とんかつの温玉のせ
エビフライとトマトソースのオムライス
エビフライとトマトソースのオムライス
メニューが被ることはほとんどないんです!!
毎日当山さんが、お家で作らないような見た目も美しいメニューを考えています。
どれもおいしそう~!全制覇したいくらいですね!

平日限定BREADランチ¥750

日替わりで卵、チーズ、ベーコン、トマト、レタスがたっぷり入ったサンドウィッチやマフィン、ドッグパンなどがいただけます。
注文されたらその都度作っているそうなのでいつでも出来立てを堪能できます!

他にもお子様ランチやうどんなどサイドメニューも全て手作り!!
さらにスープ・サラダ・ご飯・ドリンクお代わり自由でこの価格!!(カレーはライスのお代わり不可)
こんなにこだわっているのにお代わり自由なんて、とにかく安い!!!
ですが、これだけでは終わらない。
まだまだこだわりがあるんですよ~!
お米やサラダ、ドレッシングにもこだわりが!!
お米は宝塚の西谷のお米を使用。国産のお米はおいしいですね~!
サラダはレタスだけではなく見た目にもこだわり、かつ栄養もたっぷりとれるようパプリカやカイワレ大根まで!!
にんじんソースやレモンソースなどドレッシングも全て手作り!!すごい!!
公共施設内だとは思えないクオリティー。
おそるべし伊丹グリル!!
宝塚市西谷のお米が食べ放題!
宝塚市西谷のお米が食べ放題!
左がレモン、右が人参のドレッシング。
左がレモン、右が人参のドレッシング。
左からアイスコーヒー、オレンジジュース、デトックスウォーター(柑橘系のスッキリ味)。
左からアイスコーヒー、オレンジジュース、デトックスウォーター(柑橘系のスッキリ味)。

秋から年末年始にかけては予約殺到のparty♪

当山さんイチオシはParty!
ハロウィン、クリスマス、卒園パーティー、野球部の打ち上げ、宴会、女子会など何でもOK。
お客様の要望に合わせて
最大60人~70人まで貸切Partyをすることが出来ます。
呑み放題付き(アルコールもOK)で90分3500円!安い!
自家製ローストビーフやアンチョビ・モッツアレラチーズのピザ、シーフードのマリネ、マグロのタリアータ、フリッタータ(キッシュのようなもの)、豚肉のロティ(ととろ豚使用)など聞いたことがないようなおしゃれな絶品メニューをたくさん堪能できます。
もうお腹いっぱい!食べきれない!というくらいの料理の量。
楽しいPartyになること間違いなし!!

春のPartyの看板です。季節によってPartyの内容も変わります。
春のPartyの看板です。季節によってPartyの内容も変わります。
ボリュームたっぷりの美味しい料理がずらりと並びます。
ボリュームたっぷりの美味しい料理がずらりと並びます。
サプライズケーキも豪華!!
サプライズケーキも豪華!!
お祝い事にもおススメです!!
お祝い事にもおススメです!!
最大60人~70人までOK!
最大60人~70人までOK!
ハロウインParty。仮装して来店すると割引有ということでみなさん仮装して来てくれたそうです。
ハロウインParty。仮装して来店すると割引有ということでみなさん仮装して来てくれたそうです。

オードブルやお弁当もやっています!

partyの内容がぎゅっと詰まっています。
partyの内容がぎゅっと詰まっています。
学生さんのお弁当やケータリングにもオススメ!
学生さんのお弁当やケータリングにもオススメ!

川上さん、当山さんどうもありがとうございました。私もすっかり大ファンになりました!
伊丹グリルさんのこだわり本格料理と当山店長さんとのおしゃべりを堪能しに、いたみんをご覧の皆様も是非一度お店に足を運んでみてください。

取材ご協力:伊丹グリル
住所:兵庫県伊丹市鴻池1-1-1(伊丹スポーツセンター内)
TEL:0727-79-3445
インスタは→こちら
ホームページは→こちら

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