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和食のすすめ「農が育む和食文化と健康」セミナー

和食の魅力

食品の安全性や、食生活の乱れが問題になっているなか、伝統文化としての「和食」が見直されています。新鮮な地元産物の素材を生かし、季節を感じながら豊かな恵みを味わい、健康で文化的な暮らしにつながっていくのが、和食の魅力です。
伊丹市出身のフードライターで、予防医学食養生士としても活躍中の講師に、和食の効果や取り入れかた、そして和食の魅力を支える「日本の食文化」「ひょうごの農産物」などについてお話しいただきます。

講師

フードライター 大澤 雅子 氏

大澤雅子講師

プロフィール

伊丹市出身
・予防医学養生士
・1級フードアナリスト
・兵庫県「食の安全安心と食育推進審議会」委員
1992年住友商事株式会社入社。同社退職後は、フリーランスのコピーライター、フードライターとなり、フードに関する執筆・企画・コーディネート業務に携わる。専門学校等にて食文化の講師も務める。また、「健康は、毎日の食事と運動から」をモットーに、阪神間で「背骨コンディショニング」の体操教室を開催している。

日時

2019年3月23日(土曜日)14時から

場所

伊丹市立図書館「ことば蔵」(伊丹市宮ノ前3丁目7-4)
地下1階多目的室1

ことば蔵ホームページ

ことば蔵地図

申込など

3月22日(金曜日)までに下記「応募フォーム」より電子申請、または電話で農業政策課まで申し込みください。

応募フォーム

電子申請「応募フォーム」はこちら

TEL 072-784-8050

入場無料

定員

60名(先着順)

チラシ(PDF:169.6KB)

地図情報

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お問い合わせ先
都市活力部産業振興室農業政策課
〒664-8503伊丹市千僧1-1(市役所6階)
電話番号072-784-8050 ファクス072-784-8048

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