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岐阜シュガーさん

2010/05/06返信数(1)


ご縁あって、岐阜までお取り寄せさせていただいてます♪
先月のよもぎのスコーン、めちゃめちゃ美味しかったです!!
よもぎの香りがすごく良くて、さっくり&しっとりの生地と、控えめに入っているあずきとベストマッチでした★
あれだけ香りがいいってことは、生のよもぎを使用されてるのでしょうか・・?
2回目は思わず大量注文してしまいました。。

がおさんさん 2010/05/08 05:45

いつもご愛顧ありがとうございます(^o^)/
期間限定でいろんな味を提供しているスコーン。
先月のヨモギとあずきスコーンは、
お察しの通り生のヨモギを
使用してるんです。
知人のおばさんが大山で摘んでくれたものなんです(^-^)

新鮮なまま一度ゆでて、粉砕してらから生地に練りこむので
香りがたつんです(’^d)

今月は「抹茶あずき」スコーンを用意していますので
こちらもご賞味くださいね☆

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