水商売を長く経験して、他の仕事にも就きましたが、やはり自分の天職はこれだと思いました。
お酒も大好きなので、お客様と飲みながら話しながら楽しい時間を過ごせるお店を作りたいと思っていたところ、たまたま紹介いただいたのがこの場所です。
以前のお店が閉まってから長らく空いていた場所ですが、私にはピンとくるものがあって一目ぼれで決めました。
2階の端っこでちょっと怪しい気配のあるお店にしたくて「アジト」という名前を付けました。
新型コロナの感染が拡がり始めた2020年2月22日にオープンしました！

セット料金　2000円
ドリンク　1杯500円前後
おつまみ　500円
ボトルキープ　4000円～

アルコール消毒と換気をしっかりしながら営業しています。