伊丹市の老舗茶舗「みどり園」さんで、先日、「美味しい煎茶の淹れ方」講座に行ってきました。
1時間半の講座。
佐野社長直々に、煎茶についてのお話や、美味しい淹れ方のコツを教えて下さります。
お湯の温度、茶葉の量、急須の使い方、最適な蒸らし時間、、などなど。
知らなかったことだらけ！！
ちょっとしたコツでお茶の味が全然変わります！！

小さい頃から当たり前のように毎日飲んでいるのに、今まで氣付かなかったお茶の魅力。
自宅や会社に大切なお客様が来た場合など、美味しいお茶をお出ししたいですよね(^-^)

実は私は、みどり園さんに出会ってから何度も通い、すっかりお茶の魔力にハマってしまった人です（笑）
今回は、念願の急須をゲットしました！！
12月末に大量に仕入れるとお伺いし、この瞬間を狙っていました(*≧∀≦*)
2枚目の写真の急須、淹れやすさ、洗いやすさなども考慮し、この子に決めました♪
いいお色♪

早速、習った煎茶の淹れ方を試すべく、毎日、一日の終わりに煎茶を飲んでいます。
心から出る「ホッ」
氣持ちを落ち着かせる効果もある日本茶。
日本人の昔ながらの習慣をまた一つ取り入れることができ、大満足です♪

みどり園さんは、煎茶だけでなく、玉露の淹れ方、ほうじ茶講座、火入れ体験などなど、毎月お茶にまつわる講座を開催しております。
かなりオススメです！！
ぜひ一度参加してみて下さい(^O^)／
日程など詳しくはこちらから↓↓
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