おばんざいスナックあんです。写真のメニューは、つゆたっぷりの「とろろそば」です。冷たいおそばの上に、卵黄・刻み海苔・たっぷりのねぎ・オクラなどをのせ、彩りよく仕上げました。つゆの中でおそばをよくからめて、ずるずるっと気持ちよくお召し上がりいただけます。

とろろと卵黄のまろやかさに、ねばねば野菜の食感が加わって、さっぱりしながらも食べごたえのある一皿です。お酒のあとでも重くなりすぎず、するすると箸が進みます。

〆にも、最初の一品にもおすすめです

「まだもう少し飲みたいけど、何かお腹に入れたい」「軽く一品つまみたい」というときの〆メニューとしてはもちろん、最初の一皿としてもおすすめです。とろろと卵黄をよく混ぜて、薬味と一緒に味の変化を楽しみながらお召し上がりください。

その日の気分やお腹の具合に合わせて、日替わりのおばんざいと組み合わせていただくのも大歓迎です。

おばんざいと一緒に、アットホームな夜を

当店は、家庭的な日替わりおばんざいをつまみながら、お酒と会話をゆったり楽しめるアットホームなスナックです。カウンター越しにおしゃべりをしながら、手作りのおばんざいと麺メニューで、ほっと一息ついていただけたらうれしいです。

初めての方もどうぞ肩の力を抜いてお越しください。地域の皆さまの“もう一つの居場所”のような憩いの場として、温かい接客でお迎えします。