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伊丹の清酒 × フレンチ マリアージュ
～清酒とフレンチのマリアージュ体験をとおして日本遺産を知る～
2023年3月12日（日曜）
14:00～16:00
（受付開始13:30）
白雪ブルワリービレッジ長寿蔵 2階
24名
※20歳未満は参加不可。
10名
5,000円/名（税込）
当日現金払いのみ
1．講 話：日本遺産のストーリー紹介
2．お食事：伊丹の清酒とフレンチのマリアージュ
伊丹の2つの酒蔵の清酒、それぞれに合わせたコース仕立てのお料理を、この日のためだけに、創作します。伊丹の清酒とフレンチのマリアージュをお楽しみください。
（小西酒造2種、伊丹老松酒造2種）×（お料理3種、デザート1種）
伊丹出身。関西圏、東京の有名ホテルやフレンチレストランにて15年間研鑽を積む。また、ワインバー、パティスリーなどでも各専門的な知識や技術を学ぶ。現在は、阪神間を中心に、食に関する様々なことに携わり幅広く活動中。
takefumi saitoシェフ
電子申請での受付は既に締め切っているため、電話にてお申込みください。
窓口：伊丹市 空港・にぎわい課
電話番号：072-744-2088（平日9:00～17:30）
3月1日（水曜）～3月9日（木曜）
参加者全員に「オリジナルの木桝」を進呈します。
主催：阪神間日本遺産推進協議会
共催：伊丹酒造組合
阪神間日本遺産推進協議会（事務局：伊丹市）
窓口：伊丹市 空港・にぎわい課
電話番号：072-744-2088（平日9:00～17:30）
都市活力部まち資源室空港・にぎわい課
〒664-8503伊丹市千僧1-1（市役所4階）
電話番号072-784-8068、072-744-2088（日本遺産・都市ブランド）、072-784-8057（空港関連）
ファクス072-784-8048
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