今回は、過去に手がけた街のカフェレストランの施工事例をご紹介します。兵庫県にあるお店で、木の質感と白を基調に、ゆっくりと過ごしていただける空間づくりを意識した計画です。

■ 木のカウンターが主役の、オープンキッチンまわり

店内奥には、明るい木目のカウンターとステンレスのキッチン機器を組み合わせた、オープンなカウンターゾーンを計画しました。

カウンター前には木製フレームにクッション座面を組み合わせた椅子を並べ、一人でも利用しやすい「バーのような席」としてレイアウト。頭上にはグラスホルダーを設け、逆さに吊られたグラスやボトルが、カウンターまわりの表情づくりのポイントになっています。

キッチン側は、シンクやコンロ、作業台をコンパクトにまとめ、スタッフの動きやすさと洗い物・配膳のしやすさを重視。客席からの見え方にも配慮しながら、機能面と雰囲気のバランスを整えています。

■ 白と木を基調にした、明るく落ち着いた客席ゾーン

客席フロアは、白い壁と天井をベースに、テーブルや椅子、柱まわりに木の素材を組み合わせたデザインです。

天井にはダクト型の空調やスポットライトをレール上に配置し、必要な場所にやわらかな光が落ちるように計画。壁面のアートや、棚に並ぶ本・小物が、日常の中に少し特別感を添えるアクセントになっています。

■ カフェレストランの雰囲気づくりをトータルでお手伝いします

ムーヴでは、今回のような街のカフェレストランや飲食店の空間づくりについて、コンセプトの整理からレイアウト計画、内装デザイン、施工まで一貫して対応しています。

「木のあたたかみをいかしたお店にしたい」「一人でも入りやすいカウンター席をつくりたい」「白と木をベースにした、明るく落ち着いたカフェにしたい」といったご相談も承っています。

伊丹市を中心に、関西エリアでのカフェやレストランの新規オープン・改装をご検討の際は、イメージ段階からでもお気軽にご相談ください。お店の雰囲気と使い勝手を両立した空間づくりを、一緒に考えていきます。