とある如月の献立

一年の中で、一番冷え込む季節です。 やはり、主役は鍋でしょう！ と云うことに。 鍋に行き着くまでに…

とある睦月の献立

明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願いいたします。 三肴。 皆様、元気に一年過ごせます…

とある師走の献立

この連載が始まって以来、初めての朝餉紹介です。 日曜日の朝ならでは？、食卓の傍らには日常酒も登場。 …

とある霜月の献立

暦の枚数を数えれば、もう残すところあと二枚。 少々気持ちが急かされます。 朝夕もずいぶん冷え込むよう…

とある神無月の献立

日中はまだ暑さが残るものの、朝晩、随分としのぎやすくなりました。 少々季節を先取りした献立をご紹介し…

とある長月の献立

日中はまだ暑さが残るものの、朝晩、随分としのぎやすくなりました。 少々季節を先取りした献立をご紹介し…

とある葉月の献立

きびしい暑さが続く今夏です。 あまり冷たいモノばかり食すのもいかがなものかと思いつつ、選んだ献立は、…

とある文月の献立

記録的早さの梅雨明けと共に、厳しい暑さが続くこの頃です。 暑さにめげずに旬のものを頂いて、心身の調子…

とある水無月の献立

とある水無月の献立 梅雨入り間近のこの季節、さっぱりとしたものが頂きたくなりますね。 醤油がまだなか…

とある皐月の献立

とある皐月の献立 一品はタコかイカの刺身に、と云う事で刺身はタコに。 でもイカゲソに出会ってしまった…