太刀魚コチュジャン煮とベーコンブロッコリーもちグラタンまいど！酒肴家 吉です！ 寒さが本格的になってきましたね。今夜は、ピリッとコクのある魚料理と、クリーミーでボリュームたっぷりの一皿をご用意しました。 ■ 太刀魚のコチュジャン煮 一枚目の写真は、太刀魚を使っ…2026/01/07
具沢山『八宝菜』と〆にうれしい皿うどん、できましたまいど！酒肴家 吉です！ 寒い日が続いていますが、体の中からほっと温まる一品はいかがでしょうか？ 今日は、お鍋仕立てでご用意している『八宝菜』と、そのスープを使った皿うどんのご紹介です。 ■ 野菜たっぷり…2026/01/06
ぶりの粕汁・鶏手羽中甘辛焼き・さつまいもマカロニグラタンで年内ラスト営業まいど！酒肴家 吉です！ 2025年の営業も、いよいよ今日が最終日となりました。 一年の締めくくりに、あったかい料理とお酒でほっと一息つきませんか？ 今夜ご用意しているメニューから、3品ご紹介します。 ■ 旨味…2025/12/30
具沢山粕汁・スペアリブたまご煮・鶏ウィング大根煮で冬の夜ごはんまいど！酒肴家 吉です！ 冷え込む日が続きますが、あったかい煮込み料理でほっと一息つきませんか？ 今日は、体の芯から温まる煮込み料理を3品ご紹介します。 ■ 具沢山ぶりが自慢の『ぶりあらの粕汁』 写真のお鍋…2025/12/29
八宝菜・具沢山豚汁・ナポリタンで冬の夜ごはんを楽しみませんか？まいど！酒肴家 吉です！ 本格的な寒さが続いていますが、あったかいごはんでほっと一息つきませんか？ 今日は、心もお腹も満たされる3品をご紹介します。 ■ 野菜たっぷり『八宝菜』 写真のお鍋は、野菜とお肉をバ…2025/12/27
あじの炊き込みご飯と揚げなすの煮浸しでほっと一息まいど！酒肴家 吉です！ 今年も残りわずか。バタバタと慌ただしい日が続いている方も多いと思いますが、こんな時こそ、ほっと一息つけるやさしい和のお料理はいかがでしょうか？ ■ ふっくら香ばしい『あじの炊き…2025/12/25
香ばしい『ローストチキン』と熱々『ウインナーほうれん草マカロニグラタン』で冬の夜をどうぞまいど！酒肴家 吉です！ 12月もいよいよ終盤、忙しい毎日をお過ごしの方も多いのではないでしょうか。 今夜は、心もお腹も満たされるあったかメニューを2品ご紹介します！ ■ 香ばしくジューシー！『ローストチキ…2025/12/24
どこか懐かしい味わい『肉じゃが』で心も体もほっこりまいど！酒肴家 吉です！ 12月も後半に入り、忙しい毎日をお過ごしのことと思います。 そんな今夜は、どこか懐かしい味わいでほっと一息つける一品はいかがでしょうか？ ■ みんな大好き！定番の『肉じゃが』 写真…2025/12/17
特製スープが染み込んだ『ロール白菜』で心も体もポカポカにまいど！酒肴家 吉です！ 一段と冷え込む日が増えてきましたね。 こんな寒い日には、体の芯からじんわり温まる煮込み料理はいかがでしょうか？ ■ 優しい味わい『和風ロール白菜』 写真の一品は、『和風ロール白菜…2025/12/16
ほっと温まる『和風ウインナーベーコンポトフ』できましたまいど！酒肴家 吉です！ ぐっと冷え込んできましたね。今夜は体の芯から温まる、やさしい味わいのお鍋仕立てをご用意しました。 ■ 旨味たっぷり『和風ウインナーベーコンポトフ』 写真の一品は、和風ウインナーベ…2025/12/15
