サムゲタン風鶏ウィング煮込みでぽかぽか温まりませんか？まいど！酒肴家 吉です！ 冷え込みが厳しいこの季節、体の中からぽかぽか温まる一品をご用意しました。鶏の旨味がじんわり溶け込んだ、サムゲタン風の鶏ウィング煮込みです。 ■ サムゲタン風『鶏ウィングの煮込み』 …2026/02/02
具だくさん『すいとん』でほっと一息しませんか？まいど！酒肴家 吉です！ 冷え込みが続くこの季節、体の中から温まる一杯をご用意しました。素朴ながら食べ応えのある、具だくさんの『すいとん』です。 ■ 野菜たっぷり、やさしい味わいの『すいとん』 写真のお鍋は…2026/01/29
ビーフシチュー＆中華うま煮で冬の夜ごはんまいど！酒肴家 吉です！ まだまだ冷え込みが続きますね。今夜は、洋食と中華、それぞれあったかい煮込み料理を2品をご用意しました。 ■ コトコト煮込んだ『ビーフシチュー』 一枚目の写真は、ぐつぐつと煮立った『…2026/01/26
ベーコンとあさりのクラムチャウダー＆牛肉野菜炒めで冬の夜ごはんまいど！酒肴家 吉です！ 冷え込みが厳しいこの季節、今夜はあったかスープと、ごはんにもお酒にも合う炒め物の2品をご用意しました。 ■ ベーコンとあさりの『クラムチャウダー』 一枚目の写真は、ぐつぐつと煮立っ…2026/01/23
煮込みハンバーグと豆ご飯でゆっくり晩ごはんまいど！酒肴家 吉です！ まだまだ寒さが続きますね。今夜は、心もお腹も満たされる、どこか懐かしい組み合わせの2品をご用意しました。 ■ コトコト煮込んだ『煮込みハンバーグ』 一枚目の写真は、ぐつぐつと煮立っ…2026/01/22
鶏ウィングスープ煮・鯛あら大根・ナポリタンで冬の夜ごはんまいど！酒肴家 吉です！ 冷え込む夜が続きますね。今夜は、体がじんわり温まる煮込み料理と、どこか懐かしいパスタの3品をご用意しました。 ■ 澄んだだしがおいしい『鶏ウィングスープ煮』 一枚目の写真は、骨付き…2026/01/19
ニラレバ炒めでスタミナチャージしませんか？まいど！酒肴家 吉です！ 冷え込む季節、なんとなく体が重いなぁという日も増えてきますよね。そんな夜にうれしい、スタミナおかずをご用意しました。 ■ 香ばしく炒めた『ニラレバ炒め』 写真の一皿は、定番人気メニ…2026/01/17
チャーシュー(煮豚＆玉子)とチキンチャップで一杯いかがですか？まいど！酒肴家 吉です！ まだまだ冷え込む日が続きますね。今夜は、お酒にもごはんにもよく合う、おかず力しっかりの2品をご用意しました。 ■ じっくり煮込んだチャーシュー（煮豚＆玉子） 一枚目の写真は、鍋いっ…2026/01/16
春キャベツポトフ・鶏手羽中甘辛焼き・サバ味噌煮でほっと一息まいど！酒肴家 吉です！ まだまだ冷え込む日が続きますが、春の気配も少しずつ感じる頃ですね。今夜は、やさしい味わいからがっつりお酒の進む一皿まで、3品ご用意しました。 ■ 春キャベツとウインナーのポトフ 一…2026/01/12
豚スペアリブと煮卵の甘辛煮でほっと一息まいど！酒肴家 吉です！ ぐっと冷え込む夜が増えてきましたね。今夜は、お酒にもごはんにもよく合う、コクうま煮込みをご用意しました。 ■ 豚スペアリブ＆煮卵の甘辛煮 写真の一品は、骨付き肉を使った『豚スペアリ…2026/01/08
